La historia de nuestra panadería se remonta a 1928, cuando el abuelo Antón, quien trabajaba en este horno, decidió comprarlo a un familiar. A pesar de las dificultades que se presentaron durante la posguerra, Antón trabajó duro y recibió la ayuda de sus vecinos del barrio, lo que permitió que la empresa prosperara.

La familia de Antón también creció durante estos años, y él y su esposa Juanita tuvieron tres hijos, entre ellos Joan. En 1960, Joan tomó las riendas del horno y estableció el obrador que sigue siendo el corazón de la panadería hoy en día. Con la misma dedicación y pasión que su abuelo, Joan ha mantenido la esencia original de la panadería, asegurándose de que cada producto esté hecho con la misma dedicación que lo hacían hace décadas.